কালোজিরার উপকারিতা – প্রাচীন কাল থেকেই কালোজিরা ব্যবহার হয়ে আসছে। স্বাস্থ্যের জন্য অত্যান্ত উপকারি এই জিনিস আধুনিক যুগে প্রতিটি ঘরেই খাওয়া হয়। কালোজিরাতে রয়েছে হাজারো ঔষধি গুন। স্বাস্থ কে ভালো রাখতে প্রতিদিন অন্তত এক বেলা আপনাকে অবশ্যই কালোজিরা খাওয়া প্রয়োজন।
যদি আপনি ইসলাম ধর্মের দিকে তাকান সেখানে বলা হয়েছে, কালোজিরা হলো সকল রোগের ঔষধ, কেবল মৃত্যু ছাড়া। অর্থ্যাৎ কোনো প্রকার পার্শপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই আপনি কালোজিরা সেবন করতে পারবেন। কালোজিরার নানান উপকারিতা রয়েছে।
প্রিয় বন্ধুরা, আপনারা কি জানেন কালোজিরার উপকারিতা সম্পর্কে? কেন আজ ও প্রতি ঘরে কালোজিরা খাওয়া হয়। কালোজিরার উপকারিতা গুলো আপনার ও জেনে নেয়া প্রয়োজন। চলুন আজকের পোষ্টে আপনাদের কালোজিরার উপকারিতা গুলো ভালোভাবে আলোচনা করব।
কালোজিরার উপকারিতা
কালোজিরাতে রয়েছে প্রচুর উপকারিতা। যা আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করে। অতিরিক্ত মেদ ও চর্বি কমাতে চাইলে কালোজিরার বিকল্প খুব কম। শরির সুস্থ রাখার জন্য যে সকল উপকারিতা কালোজিরাতে বিদ্যমান–
১- পেটের সমস্যা দূর করে
কালোজিরাতে এন্ট্যিমাইক্রোবিল এর উপস্থিতি পাওয়া যায়। যা যে কোনো ধরণের পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে, যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আছে, পেট ফাপা দিয়ে ওঠা, পেটে ব্যাথা ইত্যাদি সমস্যায় প্রতিরোধে সহায়তা করে থাকে।
২- ঠান্ডা, সর্দি কাশি তে উপকারি
যাদের নাকে পলিপাস এর সমস্যা আছে সামান্য ঠান্ডা লাগলেও তাদের নাক আটকে যাওয়ার সমস্যা অনেক বিরক্তিকর। এ সমস্যা দূর করতে কাজ করে কালোজিরা। সামান্য পরিমান ভেজা কালোজিরা একটি রুমালে নিয়ে ঘ্রান নিলে ভালো বোধ পাওয়া যায়। হাপানি ও শ্বাসকষ্ট থাকলেও কালোজিরা আপনার জন্য অনেক উপকারি।
আরো পড়ুন- আদার উপকারিতা – আদার ক্ষতিকর দিক গুলো কি কি?
৩- মাথা ব্যাথায় উপকারি
মাইগ্রেনের ব্যাথার উপশম করতে কালোজিরার গুন অনেক। মাইগ্রেনের ব্যাথা শুরু হলে মাথায় ও কপালে কালোজিরার তেল দিয়ে মালিশ করলে অনেকটাই সুফল পাওয়া যায়।
৪- ওজন কমাতে উপকারি
বলা হয় একটানা কয়েকমাস নিয়মিত কালোজিরা সেবনে শরিরের অতিরিক্ত চর্বি অনেক কমে যায়। যাদের শরিরে অতিরিক্ত পরিমান চর্বি আছে তাদের চর্বি কমানোর জন্য কালোজিরা সেবন অবশ্যই অনেক উপকারি।
৫- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
শরিরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। নিয়মিত কালোজিরা সেবনে এই উপকারিতা পাওয়া যায়। শরিরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকলে নিয়মিত সেবনে অনেক উপকার পাবেন আশা করা যায়।
খালি পেটে কালোজিরার উপকারিতা
নিয়মিত পরিমান মতো কালো জিরা নিম্ন রক্তচাপ কে রোধ করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে ডায়বেটিস এর রোগীর জন্য কালো জিরা অত্যান্ত উপকারি। প্রতিদিন সকালে মধুর সাথে অল্প পরিমান কালো জিরা সেবনে নানান উপকারিতা পাবেন। যা উপরে আলোচনা করেছি ইতপূর্বে।
দুপুরের খাবার এর সাথে এক চিমটি কালো জিরা মিশিয়ে খাওয়ার অভ্যাস করতে পারেন। অনেকেই সকালের বিভিন্ন ধরণের ভর্তার সাথে কালোজিরার ভর্তা খেতে পছন্দ করে। এটা শরিরের জন্য অত্যান্ত উপকারি বটে।
প্রতিদিন কতটুকু কালোজিরা খাওয়া উচিৎ
প্রতিদিন অন্তত এক চিমটি পরিমান কালো জিরা খাওয়া প্রয়োজন। মনে রাখবেন, অতিরিক্ত কালোজিরা খাওয়ার ফলে যে বেশী উপকার পাবেন বিষয়টা এমন নয়। কালোজিরা অবশ্যই আপনাকে অল্প পরিমানে খেতে হবে ও নিয়মিত অভ্যাস করতে পারলে ভালো।
প্রতিদিন খাওয়ার সাথে অল্প পরিমান কালো জিরা পেটের হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। পেটের নানান সমস্যা দূর করে। কালোজিরার মাধ্যমে পুরুষ-নারীর যৌন সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে।
কালো জিরার অপকারিতা
কালো জিরার উপকারিতা যেমন রয়েছে তেমনি অতিরিক্ত সেবনে অপকারিতা রয়েছে। যারা উচ্চ রক্তচাপ এর রোগী তাদের ক্ষেত্রে অবশ্যই পরিমিত পরিমানে কালোজিরা খেতে হবে। প্রয়োজনে ডাক্তারের পরামর্শ গ্রহন করে সেবন করা উচিৎ ।
গর্ভবস্থায় কালোজিরার তেল ব্যবহার করা যাবেনা। অতিরিক্ত কালোজিরা সেবনে গর্ভপাতের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। বাচ্চাদের ক্ষেত্রে কালোজিরা খাওয়ানো উচিত নয়। অনেকের কালোজিরা হজম হয়না তাই তাদের ক্ষেত্রে কালোজিরা সেবন না করা ভালো হবে। কালো জিরার তেল ব্যবহার করার পূর্বে অবশ্যই যাচাই-বাছাই করে নিতে হবে। সর্ববস্থায় ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী চলতে হবে।
প্রশ্ন ও উত্তর
[sc_fs_faq html=”true” headline=”h3″ img=”” question=”কালোজিরা চিবিয়ে খাওয়ার উপকারিতা কি” img_alt=”” css_class=””] কালোজিরা প্রতিদিন পরিমান মতো চিবিয়ে খেতে পারলে কালো জিরার সকল উপকার পাবেন। [/sc_fs_faq] [sc_fs_faq html=”true” headline=”h4″ img=”” question=”সকালে কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম” img_alt=”” css_class=””] সকালে মধুর সাথে এক চিমটি পরিমান কালোজিরা খেতে পারেন। সকালের খাবারের সাথে কালোজিরা ভর্তা খেতে পারেন। [/sc_fs_faq] [sc_fs_faq html=”true” headline=”h3″ img=”” question=”কালোজিরা খেলে কি গ্যাস হয়?” img_alt=”” css_class=””] না। কালোজিরা খেলে বদ হজম ও গ্যাস সমস্যা দূর হয়। [/sc_fs_faq] [sc_fs_faq html=”true” headline=”h3″ img=”” question=”টানা ৭ দিন কালোজিরা খেলে কি হয়” img_alt=”” css_class=””] এক টানা ৭ দিন কালোজিরা খেলে আপনার যদি নিম্ন রক্তচাপ থাকে সেটা কমে যাবে। পাশাপাশি আপনার শরিরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যাবে। [/sc_fs_faq] [sc_fs_faq html=”true” headline=”h3″ img=”” question=”প্রতিদিন কালোজিরা খেলে কি ক্ষতি হয়” img_alt=”” css_class=””] না। কালোজিরায় কোনো ক্ষতি নেই। তবে, গর্ভাবস্থায় না খাওয়া ভালো। খেতে চাইলে ডাক্তার পরামর্শ নিবেন। পাশাপাশি যাদের অতিরিক্ত রক্তচাপ আছে তারা খুব কম পরিমানে খাবেন। [/sc_fs_faq]কালো জিরার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম ভিডিও
আমাদের শেষ কথা
কালোজিরার উপকারিতা – আর্টিকেলে আমরা কেবল কয়েকটি উপকারিতা তুলে ধরলাম। এ ছাড়াও হাজারো রোগের মহা ঔষধ হিসেবে কাজ করে কালোজিরা। অনেকের ক্ষেত্রেই কালোজিরা সেবন কঠিন হতে পারে তারা কোনো প্রকার সমস্যা দেখা দিলে অবশ্যই একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিবেন। ধন্যবাদ আমাদের আর্টিকেল টি পড়ার জন্য। ফলো করুন গুগল নিউজে।
